大蒜炒虾仁是一道家常美食，做法简单，营养丰富 ， 吃起来非常鲜嫩，下面给大家介绍一下大蒜炒虾仁具体的做法 。
简要答案做大蒜炒虾仁先将蒜苗切成小段，虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会；在锅中油热后，放入虾仁翻炒，炒至变色，之后将蒜苗倒入锅中，翻炒几下，然后加入酱油上色；最后，将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅 。
工具/材料蒜苗：100g虾仁：300g盐 ， 油，酱油适量 。
具体内容准备好食材，将蒜苗切成小段 ， 虾仁去除虾线，清洗干净，用盐腌制一会 。
【大蒜炒虾仁的家常做法】锅中油热后，放入虾仁翻炒 ， 炒至变色 。
之后，将蒜苗倒入锅中 ， 翻炒几下 。
然后我们加入酱油，进行上色 。
最后 ， 将虾仁与蒜苗，酱油翻炒均匀，即可出锅 。
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