12个月左右 。炒熟的黑芝麻需放阴凉处密封保存或者放冰箱保存，不能长时间暴露在空气中，如果温度太高，炒熟的黑芝麻容易变质 。黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜、脂麻 ， 可以做成芝麻蜜糕、黑芝麻糊等美食 。
【炒熟的黑芝麻可以放多久】黑芝麻主要分布在江淮区和华南区，分布在安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地 。
黑芝麻的营养成分包括脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等 。
黑芝麻可以做成黑芝麻玉米面粉糕、黑芝麻香酥蛋卷、黑芝麻菠菜酪、双色黑芝麻寿司卷等小吃 。

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