【每天吃半个木瓜可以保护肝脏】
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导读：在2007年世界卫生组织(WHO)推出的健康食品排行榜中 ， 木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的“新科状元” 。……
关于木瓜的营养保健作用流传已久 ， 李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃” 。可是，木瓜究竟是如何“ 保护肝脏” 的呢?我们来看看下面这5大法宝 。
1.富含维生素C：
木瓜维生素含量是苹果的48倍 。维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复 。
2.富含多种氨基酸：
慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏 。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体所必需的，能够满足肝病患者营养需求 。
3.富含齐墩果酸：
齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物 ， 以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药物 。
4.促进消化：
木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质 。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状 ， 促进消化吸收 。
5.抗癌作用：
亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领 ， 有一定的防癌作用 。
因此 ， 肝不好、常喝酒或压力过大的人 ， 不妨每天吃半个木瓜，可为“肝”的健康保驾护航 。
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