我们在做菜的时候，如果泡发的木耳不够用了 ， 或者没有提前泡好，怎么办呢？可以用微波炉来快速泡发干木耳 。下面来说一下怎么做 。
首先把干木耳放到碗里，加入少许清水，水不用太多 ， 太多的话达不到快速的效果 。
把碗放到微波炉里面，设定微波2分钟 。
到时间后，取出碗，会看到水开了 ， 木耳也基本发涨开了 。
但是这时候木耳还有点偏硬，稍微等一两分钟，再淋入凉水，反复清洗 。
【干木耳的快速泡发方法】清洗干净后，木耳也就完全泡发好了 ， 不到五分钟，就可以使用了 。
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