【羊鞭是什么】羊鞭是公羊的生殖器官,是生活中比较名贵的保健食材,也可以当作药材来服用,丰含蛋白质,但是有较重的臊味,烹饪食用前一般要先将羊鞭的尿道刮除,适当食用能够对人体产生一定的滋补作用 。
选购时要选择正规厂家生产的羊鞭,并且最好购买使用真空包装的,避免羊鞭在空气暴露太久导致变质 。
羊鞭要放在干燥通风的地方保存,避免高温和水源,以防羊鞭滋生细菌导致变质 。
虽然羊鞭的营养价值和滋补功效很高,但是最好不要过量食用 , 以免对身体产生不良影响 。
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