1、雪莲果一般在10月下旬至11月份初成熟上市 。雪莲果在刚成熟时糖分较少 ， 所以味道清淡，但经过一段时间进入后熟阶段后 ， 糖分就会变得很高，吃起来就很甜了 。
【雪莲果什么时候成熟】2、在我国很多地方都有种植雪莲果 ， 雪莲果春季种植，在后秋开始成熟 ， 刚成熟的雪莲果糖分含量较低 ， 口味较清淡，不是很好吃 ， 所以这时候虽然可以收获了但是并没有上市，雪莲果有个后熟阶段 ， 这阶段过后的雪莲果的糖分含量较高 ， 很甜 。
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