1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出 ， 不要炒过 。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多） 。
3、放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟 ， 然后大火翻炒收汁 。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀 。
【懒人方便面的做法】5、加青蒜关火拌匀即可 。

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