海参怎么煮

1、买到新鲜的海参,需及时处理,将新鲜海参的胃切开,用清水洗净,然后取出 。
2、将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性,也可放入高压锅约30分钟完成 。
【海参怎么煮】3、用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中,泡两天中间换水,若放在冰箱可延长保存时间 。

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