1、快餐的营养供应往往不够均衡,只注重肉类、糖类及油脂类供应 , 缺乏蔬菜、水果、纤维素等,从而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡;
2、热量供应过量,快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量 , 而油多如果又是动物性的,就含有过高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高 , 危害心脏健康;
3、盐分供应过多,大多数快餐的调味料较浓的,含有大量盐分 , 对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用下,身体健康易受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视;
4、部分快餐的一次性餐具质量不达标,容易析出有害物质;
【每天都吃快餐对身体有何危害】5、有些快餐存在隔夜、选菜不合格、清洗不达标等可能,对人体无益 。
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