将沙果干切成片状,直接摊开晒或者用线穿起来晒都可以 。沙果,别名林檎、花红果、萘子,属于蔷薇科,仁果亚科,苹果属,布于西北、华北、东北以及长江以南各省 。
沙果既可鲜食,又可加工,沙果香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高 , 深受消费者喜爱 。
沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等 。
【怎样晒沙果干好吃】沙果生长于海拔50米至1300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边 , 生食味似苹果,变种颇多,可用嫁接、播种、分株等法繁殖,是中国的特有植物 。
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