红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺,特别适合做给小孩吃 。
巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段
炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面
倒入小半碗清水
加入少许白糖,适量生抽
大火加热收汁 , 撒入葱花即可
【红烧巴沙鱼怎么做好吃】出锅装盘
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