月饼烤出来软软的，可能是因为烤的时间不够，建议多烤一会再拿出来，还有可能是揉面的原因 ， 在揉面的过程中最好加入糖浆，放进微波炉加热一下，加热后放一些植物油揉面，这样的月饼皮软硬适中 。
不同地区有不同的月饼，例如京式、广式、苏式、台式、滇式、港式，甚至日式月饼，其品种非常多 。
在口味上，月饼也不一样，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等，尤其是现在月饼口味越来越多，甚至越猎奇的口味越受到关注 。
【月饼烤出来软软的是怎么回事】在造型上也不同，有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等，大致可分为京、津、广、苏、潮五大类 。

月饼烤出来软软的是怎么回事的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 秋梨膏不成膏怎么补救
• 月饼糖浆超三年还能用吗
• 月饼的寓意和象征
• 卫生间蟑螂是从哪里出来的
• 百果月饼和五仁月饼区别
• 烤蛋糕180度烤多久
• 八爪鱼怎么吃
• 流心奶黄月饼为什么那么贵
• 煮柚皮的方法
• 做月饼用玉米油还是花生油