米是有保质期的 , 米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异 。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月 , 普通包装的,可能只有6-12个月,散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月 。
大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。
大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品 。
【米有保质期吗】大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等 。
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