冻鱼保存方法

【冻鱼保存方法】1、冷冻鱼保鲜的质量会受到干耗的影响,所以一般用冷库来冷藏保鲜水产品时,都会给水产品镀一层冰衣,或者真空密封包装,这些都能有效减少干耗 。
2、也有种保鲜冷冻鱼的方法—微冻保鲜,把鱼放在冰盐混合物中,在零下3度左右的环境下冷藏,不过缺点是解冻后储存时间较短 。

冻鱼保存方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: