腌辣白菜可以不用糯米粉 。我们中国的四川泡菜都不用,腌辣白菜也差不多,有偏咸,偏甜,偏辣,偏酸辣口味的,都是按自己喜欢的口味加调料 。只要把泡菜保存好,不坏就行 。
不用糯米粉的辣白菜的做法如下:
先准备用料:白菜半颗、辣椒粉20克、食用盐适量、糖30克、苹果1个、橘子1个、高度白酒适量、蒜头1个 。
【腌辣白菜没有糯米粉怎么办】去菜市场买来白菜 , 清洗干净,摘去外围老叶,剩下半颗即可 。然后把半颗白菜一分为二,在每层菜叶上涂抹上少量的食用盐 , 然后放到干燥通风的地方腌制一夜 。把腌制好的白菜,用清水把叶片上盐的充分冲洗干净,控干叶片上的水分,之后切成大条 。苹果洗干净后削去皮,橘子洗干净留皮 , 做腌制辣白菜的酱汁用 。然后将苹果切成小块,把掰开了的橘子和橘皮一起放入料理机里面充分打碎 。过程中需要加入适量的糖,再次在料理机里充分搅拌打碎 。把备用的蒜头扒开,根部硬的地方不要 。然后在料理机里面加入干辣椒末和准备好的蒜头 , 再次打碎,之后放入白酒,腌制辣白菜的酱汁就做好了 。将做好的酱汁拌入之前切的大条的白菜叶上面,搅拌均匀即可 。
腌辣白菜没有糯米粉怎么办的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 印第安人灭绝了吗
- 本地连接没有有效的ip配置怎么解决
- 香味橡皮擦有没有毒
- 高铁为什么没有e座
- 手机屏幕没有背光灯是怎么回事
- 努比亚红魔3s有没有呼吸灯
- 锐角三角形有没有余弦正弦怎么算
- 黑色马蹄莲的花语
- 洛克王国小生宝箱技巧
- 历史上究竟有没有三国