无糖食品有:鸡蛋、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西红柿等 。
一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品 , 但是无糖食品应含有糖醇等替代品 。
《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中,每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 。
【无糖食品有哪些东西】无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等 。但是,其必须含有相应于糖的替代物 。
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