凉粉可以加蜂蜜 。凉粉可以和蜂蜜一起吃 ， 两者之间没有相生、相克的说法，凉粉加蜂蜜不会产生新物质，没有危害性，并且口感更佳，营养更高，食用凉粉时可以根据自己喜好添加点蜂蜜 。
凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食 ， 为夏季风味食品 。
【凉粉可以加蜂蜜吗】凉粉的吃法有凉拌、煎粉两种，其中凉拌有一种加白砂糖或蜂蜜水的拌法，味道甚佳 。
凉粉有一种煮的吃法 ， 这种吃法一般在四川地区，把凉粉过水煮了后，就上碎芹菜和葱 ， 浇上炒制的酱料，又香又辣 。

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