丁香排骨怎么做

1、主料:猪小排300克、花生仁、蜜枣各30克、丁香粒10克 。
【丁香排骨怎么做】2、调料:盐适量 。
3、猪小排洗净,剁成块,放入沸水中氽烫 , 捞出沥水 。
4、丁香粒、蜜枣、花生仁均洗净,花生仁用清水浸泡1小时,捞出 。
5、煲锅内注入适量清水,先放入花生仁煮沸,然后放入排骨、丁香粒、蜜枣大火煮沸后,转小火煲3小时,下盐调味即可 。

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