过年啦，上做的菜式既要好吃，又要好看，像我们这样四世同堂的大家庭，还要去老少咸宜 。用美贝做一个蒸蛋羹，主要是就是照顾牙不好的老人啦 。
美贝先用淡盐水浸泡半天，让其吐沙 。
锅里加水，放入葱姜丝和黄酒去腥，放入美贝焯烫 。
待美贝开口捞出备用 。
鸡蛋两个加入120克的水 。
加盐和胡椒粉，充分搅打均匀
过筛让蛋液更细腻
把美贝摆入碗里，倒入蛋液
表面覆盖保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎小孔跑汽，开水上锅蒸10分钟，不要打开锅盖，再焖3分钟左右 。
打开后再倒上一点生抽 ， 也可以放一点香葱
【美贝蒸蛋的做法】挖开看看，只看看鸡蛋羹，很细腻吧

美贝蒸蛋的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 小儿口臭的原因有什么
• 2022抖音的万圣节祝福文案
• 住得越高 得肺癌的几率就越小？
• 黑头粉刺是怎么形成的
• kn95口罩非医用的可以防新冠吗 kn95口罩不是医用的能防病毒吗
• 2022欢庆的万圣节派对祝福语
• 传统万圣节的短信祝福语
• 花坛和花池的区别
• 结婚现场的祝福语
• 如何正确扫描足环二维码