做法有许多 , 炒菜,烧汤做点心都可以 。
炒饭做法如下:
【碗豆面怎么做好吃呢】原料:粳米饭、鸡蛋、水发海参丁、熟鸡丁、熟精火腿丁、熟肫丁、上浆虾仁、水发冬菇丁、熟笋丁、青豆、猪精肉丁、水发干贝丁、葱末、精盐、鸡清汤、绍酒、色拉油 。
做法:
1、鸡蛋磕入碗内 , 加盐、葱末搅匀 。
2、炒锅上火,入油,放入虾仁划油,入葱末煸香 , 入海参丁、鸡肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁、青豆、干贝?。?略炒,加酒、盐、鸡清汤烧沸,盛入碗内成什锦浇头 。
3、炒锅上火,入油,入葱末煸香,再入鸡蛋液揉炒,炒至成桂花状时,加入熟米饭同炒 , 炒匀之后,入盐、什锦浇头,再加油煸葱末,再次炒匀,装盘即可 。
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