![心脑血管患者 降血脂食疗方](http://img.jing111.com/240616/040TVM1-0.jpg)
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导读:对于血脂偏高但未出现并发症的患者 , 可以通过坚持食用以下保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的 。……
高脂血症是心、脑血管意外的罪魁祸首 。对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的 。
海带木耳肉汤 取海带、黑木耳各15克 , 切丝,瘦猪肉60克 , 切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成 。
首乌黑豆乌鸡汤 取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量 。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐 , 大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可 。
山楂鲤鱼汤 取约500克的鲤鱼1条 , 山楂片25克,面粉150克 , 鸡蛋1个 。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟 。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透 , 取出后裹上干面粉 , 入爆过姜片的油中炸3分钟捞起 , 再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成 。
【心脑血管患者 降血脂食疗方】芹菜黑枣汤 取芹菜500克,黑枣250克 。将黑枣洗净去核 , 与洗净的芹菜段共同煮食 。
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