【剩粥可以隔夜吃吗】剩粥可以隔夜吃 。因夜间的温度较低，细菌繁殖比较慢，粥不会引起变质变坏 。米粥分咸、甜两种 。咸米粥以大米、牛（羊）肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成；甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成 。

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