1、材料：高筋面粉200g ， 黑芝麻50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量 。
2、面粉，芝麻，鸡蛋，盐，拌在一起 。
3、加入水 ， 拌成面团 。
4、揉好的面团醒30分钟，分成小团 。
5、干成薄片 ， 切成小片 。
6、中间切一刀 ， 不要切段 ， 从里面掏出来 。
7、散上面粉，放掏好的巧果 。
8、锅里油热了，就放入巧果.
【常州巧果的做法和配方】9、炸至两面金黄就可以了 。

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