10~15分钟左右 。蒸鸡蛋羹所需时间跟食材、做法有关，鸡蛋个数不一样蒸的时间也不同 。鸡蛋羹喜欢口味滑嫩的，蒸的时间可以短些，喜欢有嚼劲的，蒸的时间可以长一些，时间太长蒸出来的鸡蛋羹不好吃 。
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，主要食材有鸡蛋、盐、温水、香油、葱花、虾米等 。
蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水、忌猛搅蛋液、忌蒸前加入调味品、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大 。
【鸡蛋羹蒸多久】蒸鸡蛋羹时，蛋和水的比例约为1：1或者1：1.5，水的量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩，但水太多了不成形 。
鸡蛋羹蒸多久的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 苍蝇活多久
- 青菜鸡蛋炒方便面的制作方法
- 煮虾多久
- 土豆一般煮多久能熟
- 涂完隔离多久可以擦粉底
- 卤料可以重复使用多久
- 鸡蛋炖牛奶长期吃会有复作用吗
- 鸡蛋葱花饼的家常做法
- 种植义齿修复要多久呢
- 猪油常温可以存放多久