1、先倒水进锅里，等水沸腾了，便可放鱼在上面隔水蒸 。等水烧开的这空档，把鱼放在碟子上面 ， 鱼的下面放些许姜丝，鱼的上面放葱段 。如果鱼的体型比较大，可以用刀在鱼背上切开一个口，这样避免了外层熟得烂透，而中间的肉却未熟 。
2、鱼放进锅里蒸五至四十分钟 。
3、鱼蒸好后，用筷子夹起鱼身上的姜丝和葱段不要，碟子里的水全倒掉 。
【花莲鱼怎样清炖好吃】4、在蒸熟的鱼面淋上酱油 。把锅烧红 ， 淋上植物油，再放姜葱 。油一烧热，连同姜葱起锅淋在鱼的上面即可 。

花莲鱼怎样清炖好吃的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 鲨鱼为什么怕海豚
• 怎样用电脑控制机顶盒有网线的
• 怎样预防α-贮存池病，α-贮存池病的护理
• 怎样预防晶状体相关葡萄膜炎，晶状体相关葡萄膜炎的护理
• 怎样预防蛙粪霉病，蛙粪霉病的护理
• 怎样预防妊娠合并重症肌无力，妊娠合并重症肌无力的护理
• 怎样预防纵隔副神经节起源的肿瘤，纵隔副神经节起源的肿瘤的护理
• 怎样预防胸壁软组织畸形，胸壁软组织畸形的护理
• 怎样预防小儿迪格奥尔格综合征，小儿迪格奥尔格综合征的护理
• 怎样预防酒胀，酒胀的护理