五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都是比较好的 。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤 ， 其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品 。
五指毛桃之所以叫“五指毛桃” ， 是因为它的叶子有点像人的五指，并带有细小的毛毛，果实则像毛桃，才起了这么个名字 。
五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根 ， 植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布 。
【五指毛桃配什么煲汤好】因为五指毛桃在南方运用比较广泛 ， 且具有与北芪相似的功效，所以五指毛桃也被称为南芪，与北芪相对 。

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