【怎么做肉不腥】1、泡
烹饪之前，用大盆冷水对肉进行浸泡 ， 清洗 ， 有些高端餐厅用流动水进行这步 。如果肉很腥血水很多，中途还要换水，浸泡可以把肉中的血水泡出来，还可以加上流动水搓洗，很大的降低腥味 ， 无论对哪种肉都有效 。
2、焯水
冷水下锅进行焯水，随着水温上升，肉里的血和油会出来很多，撇去浮沫 ， 再被肉清洗干净，腥味会极大的降低 。

怎么做肉不腥的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 宝宝患直肠息肉怎么办
• 怎么知道衣服有没有干洗
• 椰浆怎么冲开成椰汁
• 英雄联盟手游语言怎么更改
• win10边框颜色怎么变透明度
• b站看视频怎么对弹幕进行设置
• 冬季临近，孩子怎么预防紫癜
• 怎么选购木纹砖
• 微信怎么搜索河南交通广播
• 银耳怎么煮才会粘稠