鸡扇形腿是鸡大腿的上部 , 鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉 , 其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时 , 脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
【鸡扇形腿是哪个部位】鸡腿是一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强?。?能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿" 。另外 , 还有小鸡腿 , 又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉 。
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