【窑鸡翅腌制方法】1、鸡翅 ， 生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜
2、做法：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用 。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒 。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量） ， 大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色 ， 表面亮亮的）
4、继续收汁到理想的状态即可 。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不糊锅的状态，起盘，撒上葱花 。

窑鸡翅腌制方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 皮蛋要煮吗
• 烤箱烤鸡翅用多长时间多少温度
• 电烤箱烤鸡翅
• 六七月份可以腌制腊肉吗
• 腊排骨的腌制方法腊排骨怎么腌制
• 腌制四川腊肉猪脚方法
• 腌制的柠檬蜂蜜怎么上面有泡泡
• 咸鹅蛋怎么腌制才出油
• 如何炖鸡翅好吃又简单
• 烤箱鸡翅烤多久