【手擀面如何保存过夜】手擀面保存过夜的方法:将手擀面装入保鲜袋或保鲜盒内,封密严实,放入冰箱内冷冻 , 随吃随?。≡缡秤猛?。另外煮手擀面的水要多,水开后再下面条 。手擀面煮制以后会涨发,所以擀面不能太厚,否则成品会更厚,切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄 。手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面” 。面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成 。手擀面制作简便 , 可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐 。
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