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导读:经常食用脂肪含量高的鱼的人 , 其患耳聋的风险要比其他人低20% 。这种鱼富含ω-3脂肪酸,此前已证实,该种脂肪酸能有效地预防心脏病、老年痴呆症、癌症、抑郁症和关节炎 。……
鱼类营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱 。最近美国科学家研究发现,食用脂肪含量高的鱼可降低老年人患耳聋的风险 。
【新知:常吃鱼能预防耳聋】 美国布列根和妇女医院的科学家在1991 年~2009 年期间,对65215 名护士的健康进行观察 。结果发现,经常食用脂肪含量高的鱼的人,其患耳聋的风险要比其他人低20% 。这种鱼富含ω-3 脂肪酸 , 此前已证实 , 该种脂肪酸能有效地预防心脏病、老年痴呆症、癌症、抑郁症和关节炎 。
科学家表示,即使考虑到其他影响听力的因素,如家族病史等,一周至少吃两次鱼(其中包括一次脂肪含量高的鱼)也会对预防由于年龄增长而造成的听力丧失起到很大的预防作用 。
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