1、材料:鸡翅根3-4个、姜、蒜头、芫茜、葱、料酒各适量 。
2、先用生抽、料酒和胡椒面腌好鸡翅;
3、把锅烧热,放油、姜片、蒜头和葱头烧至半焦,放鸡翅根 , 翻匀 。
4、盖一会盖子,翻至鸡翅熟 。
【啫啫鸡翅根的做法】5、再加些料酒和盐,生抽 , 再放芫茜和葱尾,兜匀,上锅 。
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