1、原料:猪肚1个 , 剑花50克 , 南北杏仁各15克,蜜枣4个,陈皮少许 。
2、猪肚洗净切块 。
【剑花猪肚汤】3、剑花用清水浸软,洗净,切段 。南北杏仁、蜜枣略洗;陈皮用清水浸软 , 刮去瓤 。
4、煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可 。
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