1、食材明细:里脊肉200g、青椒2个、红椒2个、姜3g、蒜2瓣、淀粉3g、辅料、生抽1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、盐少许 。
2、材料准备好、里脊肉洗净,顺着纹理切丝、调入生抽、白糖、淀粉、用手抓匀,腌制10分钟 。
3、青红椒切丝,姜蒜切沫 。
4、锅里热油,放入青红椒拌炒、炒至青红椒7、8成熟后盛出 。
5、锅里留少许油,接着放入肉丝、大火快速炒散、炒至肉丝变色后放入姜沫同炒 。
【青椒炒肉丝】6、接着放入青红椒丝,炒匀,放入蒜蓉,调入少许盐,拌炒均匀即可 。
青椒炒肉丝的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 炒青椒为什么不能加水
- 玉米炒火腿肠怎么炒好吃窍门
- 松子怎么炒开嘴
- 无油烟不粘锅用什么勺子炒菜
- 最简单炒年糕的做法
- 简单又好吃的家常炒菜
- 青椒木耳炒鸡肉怎么做
- 藿香炒鸡蛋怎麽做
- 魚香肉丝的做法
- 怎样炒菠菜