1、主料；猪大骨头700克 。辅料；姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克 。
2、姜切丝，白萝卜切块 。
3、锅中热水，加入猪大骨头 ， 香葱，去腥去血沫 。
4、锅中热水，倒入猪大骨头 。
5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒 ， 盐，蚝油，鸡粉 。
【骨头汤怎么炖好喝又营养滋补】6、大火炖1．5个小时 。
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