一、材料
1、主料:面条 。
2、辅料:食盐,生抽,香菜 。
【李先生加州牛肉面红油腐竹做法】二、做法
1、半碗红焖牛腩的肉冻;
2、将肉冻放入开水锅中;
3、倒入半盘红焖牛肉,大火烧开;
4、加适量的盐,烧好备用;
5、煮锅加水烧开,煮十分钟左右;
6、捞出,过一道温开水备用;
7、在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤;
8、在面条碗里放上适量香菜即可 。
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