芋头怎么做好吃又简单

【芋头怎么做好吃又简单】1、芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油 , 用手混合均匀,加入粘米粉 。
2、让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠混合均匀,碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右 。蒸好后取出放凉切块,锅中放油,放芋头饼煎至两面金黄即可 。

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