1、食材：五花肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，花生油少许，辣椒面适量，椒盐适量 ， 烧烤料适量，孜然粒适量 。
2、将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入大碗中 。
【烧烤五花肉的制作方法】3、将葱、姜洗净切成丝状 ， 将其放入五花肉中 ， 目的是去除肉的腥味等 。

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