大米粉即是用大米磨成的粉 。大米粉，又叫籼米粉、粘米粉，是多种食品的原料 。大米粉不是雪白色的，而是微微带点灰白 ， 糯性比较低，有着糯米粉不可代替的作用 。
大米粉糯性比较低 ， 可以用来制作萝卜糕、芋头糕等美食，一般人群都可以食用 。
【大米粉是什么粉】可以通过看颜色、触摸等方式判断是否是纯正的大米粉，纯正的大米粉呈微微灰白色、用手指摩擦感觉不到颗粒状，比较细滑 。
萝卜糕是福建、广东等地区的传统特色糕点，主要原料是大米粉、白萝卜、腊肉等 。

大米粉是什么粉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 五大连池矿泥有何功效
• 市场营销是什么专业
• 跑步被套圈是什么意思
• 大自考和专升本区别
• 康熙笔画是什么意思
• pr怎么把视频黑边去掉
• 七月槐花开是什么意思
• 话梅鸡翅的腌制方法
• 四月至五月的生日是什么星座
• 计算机一级考试的通过率大吗