1、材料:青虾10只,青萝卜300克,香菜30克,盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量 。
2、将青虾去须去腿洗净 , 青萝卜洗净切丝 。
3、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅 , 加入萝卜丝煸炒至软,倒入盘中 。
【萝卜丝青虾煲怎么做】4、炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹出香味,再下入青虾煎炒,加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝,用慢火炖熟烂,加入胡椒粉,撒上香菜末 , 淋上熟油 , 盛入汤盘即成 。
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