将猪肝切成片放入大碗中，加入清水，用手揉捏 ， 接着倒掉洗出的血水，再倒入清水 ， 经过多次清洗后，最后加入少许面粉，用双手揉捏后，冲洗干净，见不到血水了，这样猪肝就算清洗干净了 。
【猪肝如何清洗才干净】猪肝是指猪的肝脏，富含蛋白质、铁等营养素 ， 是最理想的补血佳品之一 ， 具有补肝明目、养血等作用 。

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