【新买的炒锅要怎样处理之后才能用】1、先把锅底的标签撕掉，然后用洗洁精清洗，加入半锅水煮沸5分钟左右，进行消毒 。
2、火关掉，把锅里的水倒掉，用小火将锅里的水分蒸发 。
3、待水分蒸发完后，在碗里倒些食用油，用刷子蘸上油 。
4、将蘸过油之后的刷子在锅里抹一遍，抹得均匀些 。
5、然后开火热锅几分钟 ， 防止生锈 。

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