黄韭菜种植需要20至25度的温度 。
【黄韭菜种植需要多少温度】初冬,将韭菜刨出地下根茎,选择粗壮根须多的囤挤在一个特定的方畦子里 , 在半阴半阳的温室内,按长势需要,使其环境的温度,湿度保持在 20度以上的范围内,让其生长 。由于此种韭菜获得不是阳光直射 , 对其进行了遮光处理,所以长出的茎叶,上半部分为浅绿色,下半部分为黄色 。故而称之为黄韭或韭黄 。八十年代以前没有温室大棚,农民栽种韭黄也是在室内,以马粪为酿热物,兼为肥料,马粪酿热好能使土温达到25度 , 一间室内有很多要培育的韭黄,光是酿热物就能够让这件屋子变成一间温室,气温也可以达到20度以上 。
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