1、鹅蛋当中含有非常丰富的蛋白质，脂肪以及胆固醇 ， 维生素，还有一些其他的钙 ， 铁，镁，锌，铜等微量元素，所以鹅蛋对于人体也有很好的好处 。像一些久病体虚的患者 ， 吃鹅蛋对于人体的营养补充是非常有好处的，鹅蛋具有补充营养，强身健体的效果 。
【吃鹅蛋有什么好处】2、另外吃鹅蛋能够提高记忆力 ， 防止老年痴呆 。另外也能够正常维持一些视觉功能 ， 食用鹅蛋也能够预防一些夜盲症和视力减退 。
3、另外还能够防止湿疹，帮助皮肤抵抗日光的损害 ， 促进皮肤细胞再生，防止皮肤粗糙 ， 增进皮肤健康的一个效果 。对于儿童的生长发育也有很好的帮助，而且也很容易被人体吸收 。

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