看个人口味,每个人的口味是不一样的 。比较常见的饺子素馅有:鲜香豆腐馅、白菜豆腐馅、圆白菜胡萝卜馅、酸菜馅、白菜胡萝卜馅、马蹄馅、素三鲜馅、青瓜馅等 。
青瓜、胡萝卜、豆腐、木耳、娃娃菜、韭菜、香菇、西葫芦等是比较常见的素馅饺子原材料 。
如果是使用水分比较多的食材,比如青瓜、西葫芦等,应该挤掉一部分水分 。
【饺子素馅有哪些好吃】饺子需要的调料一般包括食盐、酱油、食用油等,青瓜、香菇、木耳等食材一般是切成丁或刨成丝 。
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