【红糖是什么原材料做成的】1、红糖的原料是甘蔗 。红糖又称赤砂糖、紫砂糖,主要以甘蔗的茎汁为原料,甘蔗经榨汁 , 浓缩形成的带蜜糖 。
2、红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外 , 还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等 , 营养成分比白砂糖高很多 。
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