1、首先面粉加热水拌匀揉成面团,盖膜静置15分钟 , 然后面团揉成长条切成剂子,两个按扁刷油叠在一起,擀成皮,冷水锅蒸熟 。
【春饼怎么做又软又好吃】2、然后肉块切丝,加淀粉,盐,料酒,生抽腌制片刻 , 四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷,切丝 , 葱段切丝 。
3、最后韭菜切断,胡萝卜擦丝 , 豆芽菜洗好加盐炒成合菜,熟春饼分开卷上材料即可 。
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