1、将鸡蛋打入花生米中,再加入一勺的白糖、盐和五香粉拌匀;花生米分两次倒入面粉中,将花生米裹上一层面粉来回晃;锅中倒油 , 油温4成热后下入花生米,小火慢炸 , 待表面的一层糊定型后不停翻搅,当花生米响声一过立马捞出控油,这样就可以了 。
【花生仁怎么做好吃】2、具有醒脾和胃 , 润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效 。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症 。
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