煮汤圆建议用热水 ， 因为冷水下锅汤圆容易破皮 ， 可能还会出现汤圆粘到锅底的现象 。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行 。
汤圆是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食 。
【煮汤圆用冷水还是热水】元宵节吃汤圆 ， 是中国的传统习俗 。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵 。

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