1、先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好 。
2、将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，水一定要少量添加 ， 面团揉的不能太软，才更容易定型 。如果水一次加太多，发酵后简直不成型 。
3、包子包好后，不要着急上锅 。要将成型的包子放置在案板上醒至少半小时，还加盖蒸笼布防止干燥 。这一步的目的其实就是让面再次发酵定型 ， 让包子在蒸之前就变成蒸完出锅时的大小 ， 保证了包子皮的韧度，不会凹陷 。
【发面做包子的方法】4、最后，包子蒸熟关火后 ， 不要着急掀锅盖 ， 等三到五分钟之后，温度有所下降了再打开 。

发面做包子的方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 白萝卜汤怎么做好喝
• 中山酸辣粉怎么做
• 牛奶坏了能发面吗
• 纸币是用什么材料做出来的吗
• 酸辣萝卜丝怎么做
• 糯玉米可以做爆米花吗
• 裙带菜汤的做法
• 手工怎么做七巧板
• 豆腐皮如何做烧烤
• 2023年5月22日送葬好不好 2023年5月22日送葬黄道吉日